Waah....bace tajuk je hangat ek! hehehhehe.... Btw, ni tuk lunch aku & hubby tadi. Hubby balik solat Jumaat je, kami terus makan. Aku dah lapo sbnrnye... heheheh.
Ok, let's check it out ape bahan2 yang aku gunekan ek utk pikat suami...ehehehhe...*wink*
Mi Sup Pikat Suami
Bahan2 :
-
1 1/2 keping CINTAN Non-Fried Noodle (celur dengan air panas yang mendidih, toskan & ketepikan)
- 1 mangkuk ayam yang telah dipotong kecik
BAHAN TUMIS
- 1/2 biji bawang besar (potong dadu)
- 2 ulas bawang putih (ketuk)
- 1 inci hali (ketuk)
- 1 keping bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- sedikit cengkih
- sedikit buah pala
- 2 sk serbuk lada putih
- 3 sb rempah sup - bancuh dgn sedikit air panas
- 1 kiub pati ayam - bancuh bersama rempah sup
- garam secukupnya
- 2 sk Secukup Rasa
- Air secukupnya
- 2 sb minyak jagung
- 2 biji telur
SAYURAN (optional)
- Kobis (potong halus)
- Lobak Merah
- Taugeh
* Sayuran boleh dicelur sahaja & tuang ke dalam mangkuk berisi mi & kuah sup ketika menghidang.
Cara2 :
-
Panaskan minyak dengan menggunakan api sederhana. Tumiskan bahan tumis sehingga naik bau. Masukkan rempah sup & kiub yang dibancuh dengan air panas. Kemudian masukkan air separuh periuk. Masukkan serbuk lada putih, garam secukupnya & secukup rasa. Kacau sebati. Masukkan ayam & tutup periuk supaya ayam cepat masak. Setelah ayam masak, masukkan lagi air ikut berapa banyak yang kita perlukan. Tambahkan garam jika perlu. Ketika kuah mendidih, pecahkan telur satu persatu & tunggu kira2 5 minit atau lebih sehingga telur masak. Mi yang telah dicelur, masukkan ke dalam mangkuk hidangan bersama sayur2an & tuang kuah ke atasnya. Sedap di makan ketika panas. Selamat Mencuba. Suami pasti terpikat! hehehhe....
0 comments:
Post a Comment