Mrs Aireel's Cuisine: Nasi Tomato Cincai

Salam Kasih Dariku ;

Assalamualaikum & Salam Sejahtera. Terima Kasih byk2... Thanx a lot... Arigato... Gambsahabnida... sbb sudi singgah & belek2 dapurku ini. TERIMA KASIH & SELAMAT MENCUBE kepada yang sudi ingin mencube resepi2 yang ada di sini. Saya budak baru belajar. Hehehe... Mula ghairah & bersemangat dgn ape jua masakan sejak bergelar isteri & jadi surirumah. Sejak itu, setiap hari dok belek majalah2 resepi, internet & ape jua sumber utk mencari sesuatu yg menarik untuk dimasak & dijamu buat suami tercinta. Setiap hari jua cuba untuk belajar sesuatu yg baru. Tapi skang, berusaha untuk cube masak best2 sebab dah sibuk dgn kerja... Moga kalian dapat memberikan semangat & sokongan serta pandangan yg berguna buatku... Silalah FOLLOW, COMMENT & VOTE blog saya ini. Terima kasih daun kari... Lain kali dtg la cni lagi... hehe (~_^) Sebarang pandangan, bolehlah email saya di yayang.nasir@gmail.com atau pun YM : yayang2332. terima kasih.

(p/s : cincai sbb aku malas nak buh susu cair...hehe)

Bahan2 :

1 cwn Beras (utk mkn 2 org)
1 biji tomato kecik (potong dadu)
1 sudu besar tomato puree
sedikit marjerin / minyak masak
1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis / 2cm kulit kayu manis
1 kuntum bnga lwg
1 Btg serai (diketuk)
Sedikit Mix Vegetables
2 cwn Air
Sedikit Garam

Bhn kisar :

Halia
Bwg putih
Bwg besar

Hiasan :

- Bwg goreng

--> resepi bwg goreng :

Bwg merah/besar (cincang halus)
Tepung Gandum
Sedikit Garam
----> gaul semua bhn & goreng guna api sdhna.

Cara2 :

Tumis bahan2 kisar sampai naik bau dalam kuali lain guna marjerin/minyak masak. Kalau nak tumis terus kat periuk nasi pun boleh.
Masukkan bhn2 lain kecuali air & beras.
Bila dah masak & kering sikit, buh dalam periuk nasi & air. Tunggu sampai mendidih.
Bila dah mendidih, buh beras & tunggu masak macam biasa.
Hias dgn bawang goreng. Aku xdone nak pi beli bawang goreng. Nak buat sendiri, tepung gndum abih, so... layan je la terus...hehe.