skip to main |
skip to sidebar
Salam Kasih Dariku ;
Assalamualaikum & Salam Sejahtera. Terima Kasih byk2... Thanx a lot... Arigato... Gambsahabnida... sbb sudi singgah & belek2 dapurku ini. TERIMA KASIH & SELAMAT MENCUBE kepada yang sudi ingin mencube resepi2 yang ada di sini. Saya budak baru belajar. Hehehe... Mula ghairah & bersemangat dgn ape jua masakan sejak bergelar isteri & jadi surirumah. Sejak itu, setiap hari dok belek majalah2 resepi, internet & ape jua sumber utk mencari sesuatu yg menarik untuk dimasak & dijamu buat suami tercinta. Setiap hari jua cuba untuk belajar sesuatu yg baru. Tapi skang, berusaha untuk cube masak best2 sebab dah sibuk dgn kerja... Moga kalian dapat memberikan semangat & sokongan serta pandangan yg berguna buatku... Silalah FOLLOW, COMMENT & VOTE blog saya ini. Terima kasih daun kari... Lain kali dtg la cni lagi... hehe (~_^) Sebarang pandangan, bolehlah email saya di yayang.nasir@gmail.com atau pun YM : yayang2332. terima kasih.
Grilled Chicken Salad
Bahan2 :
- 2 ketul ayam (bhgian daging)
- broccoli
- cauliflower (kobis bunga)
- carrot
- tomato
- ape2 sayuran yg korang suke
utk grill ayam :
- jintan halus (kisar)
- jintan kasar (kisar)
- ketumbar (kisar)
utk sos :
- bawang putih (cincang halus)
- bawang merah (potong dadu)
- black paper (kisar)
- sos tiram
- sos cili
- sos black paper
- sos kicap
cara2 :
- marinade ayam dgn bhn2 kisar & bubuh sedikit garam.
- grill ayam sehingga masak & potong kecik2.
- rebus / steam semua sayur2an tu. dlm air rebusan tu buh sikit garam & "secukup rasa".
- steam agak2... jgn lame2 sgt... nnti layu sgt....
- tumis bahan2 sos. jgn bubuh garam sbb dah cukup rasa. kalau xcukup tu, mesti something wrong...
- tuang sos kat sayuran yg dah di steam td... gaul & hidangkan.
nota : sukatan adalah agak2... ikut selera masing2... hehe selamat try! >_*
0 comments:
Post a Comment